Sweet Onion Soße

Hallo ihr Lieben,

wenn mich nach Wochen mal wieder die Lust nach Subway Sandwiches packt, muss es auf jeden Fall die Sweet Onion Soße sein. Damit man aber wenn man mal Gelüste darauf hat nicht erst mal in die Stadt fahren muss, habe ich heute ein Rezept zum selber machen. Ich finde es extrem lecker und es schmeckt nicht nur auf Sandwich sonder auch auf Brot und Co. ^^
Das Rezept habe ich aus einer veganen Facebook-Gruppe und habe es sozusagen entveganisiert. :D
Veganer brauchen also nur den Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

Das Rezept ergibt ein Glas der leckeren Soße.

Zutaten

• 2 Rote Zwiebeln
• 150 ml Honig 
• 4 TL Orangensaft
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Balsamico Essig
• 1 TL Essigessenz
• 1 TL Tafelessig
• 1 TL Speisestärke
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebeln fein hacken und dann alles zusammen in einem Topf zum Kochen bringen. Ungefähr 5 Minuten köcheln lassen. Dabei immer mal wieder umrühren. 

Fertig!

Gutes Gelingen.

Nicole