Hallo ihr lieben Leute,
am Wochenende durfte ich an einem molekularem Kochkurs teilnehmen.
Das war einfach SUPER!!!!!
Ich werde euch (sobald mein Starterpaket für Desserts eingetroffen ist) mal zeigen was man sich eigentlich darunter vorstellen kann.
Habt also ein wenig Geduld. :)
Hier schon mal ein kleiner bildlicher Vorgeschmack.
Vorspeisenteller
Falsche Basilikum- umd Tomatennudeln in Bouillon
Rote Beete Kaviar auf Frischkäseschaum
Rote-Beete- und Petersilienschaum
Spaghetti mit Gorgonzolaschaum
Elekrischer Caipirinha
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